|
|
Sperziebonen Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gr sperziebonen, zout, 4 tomaten, boter, 1 teentje knoflook, ? theel. gedroogde oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Punt de bonen en breek ze doormidden. Kook ze met een weinig zout net gaar.
Giet ze af op een vergiet.
Snijd de tomaten doormidden. Smelt de boter en voeg de tomaten toe. Verwarm ze tot het velletje loslaat.
Schep de tomaten uit de pan en laat ze even afkoelen. Verwijder de velletjes en snijd ze in stukken.
Doe de tomaten en bonen samen in een pan, knijp de knoflook erboven uit en strooi er oregano over. Zet de pan op een laag vuur en verwarm alles nog 3 minuten.
|
|
|